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Scopriamo “Foodmet”, il mercato alimentare sostenibile di Bruxelles
Il sito della DG Regio della Commissione europea dedica un articolo all’edificio del mercato alimentare “Foodmet” a Bruxelles, “all’avanguardia nell’efficienza energetica e nelle pratiche sostenibili”.
Il mercato non è solo uno dei mercati alimentari più famosi di Bruxelles con macellerie, un mercato del pesce, diverse bancarelle con frutta e verdura (esotiche), panetterie, olive e noci. Sul tetto dell’edificio si trova anche una fattoria urbana che è sfruttare il calore residuo dell’edificio per coltivare ortaggi e allevare pesci. Situato nel distretto svantaggiato di Anderlecht, il progetto ha numerosi vantaggi per l’occupazione, la biodiversità e la sostenibilità. L’edificio cattura la pioggia e l’acqua della città e rende i tetti più attraenti da una prospettiva urbana con fattorie. Il progetto ha ricevuto un contributo dal Fondo europeo di sviluppo regionale di 7,5 milioni di euro.
